Victorinox Swibo je profesionálna séria kuchynských nožov navrhnutá pre mäsiarov, spracovateľov mäsa a profesionálnych kuchárov. Oranžové rukoväte zo špeciálneho materiálu sú protišmykové aj pri mokrých rukách a spĺňajú prísne hygienické normy potravinárskeho priemyslu. Čepele sú vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele s presným brúsením pre čisté rezy. Kolekcia Swibo je uznávaná profesionálmi po celom svete pre svoju odolnosť a spoľahlivosť v náročných podmienkach.

Tento filetovací nôž Victorinox Swibo s kódom 5.8450.20 je špeciálne navrhnutý na precízne spracovanie rýb. Jeho flexibilná čepeľ z vysokouhlíkovej nerezovej ocele, dlhá 20 cm, umožňuje ľahké kĺzanie pozdĺž jemného mäsa bez trhania a zaisťuje čisté rezy. Oranžová ergonomická rukoväť z polyamidu poskytuje bezpečný a pohodlný úchop aj v mokrých podmienkach, čím zvyšuje bezpečnosť a kontrolu pri práci.

• Dĺžka čepele: 20 cm
• Celková dĺžka: 33 cm
• Materiál čepele: Nerezová oceľ s vysokým obsahom uhlíka
• Materiál rukoväte: Polyamid
• Typ čepele: Flexibilná
• Typ ostria: Rovné
• Vhodné do umývačky riadu: Áno
• Kovaný: Nie
• Tvrdosť čepele (Rockwell): 55-58 HRC
• Záruka: Doživotná záruka na chyby materiálu a spracovania