Victorinox Swibo je profesionálna séria kuchynských nožov navrhnutá pre mäsiarov, spracovateľov mäsa a profesionálnych kuchárov. Oranžové rukoväte zo špeciálneho materiálu sú protišmykové aj pri mokrých rukách a spĺňajú prísne hygienické normy potravinárskeho priemyslu. Čepele sú vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele s presným brúsením pre čisté rezy. Kolekcia Swibo je uznávaná profesionálmi po celom svete pre svoju odolnosť a spoľahlivosť v náročných podmienkach.

Nárezový nôž Victorinox 5.8412.15 zo série Swibo je ideálnym nástrojom pre precízne a efektívne krájanie tenkých plátkov mäsa, syrov či iných potravín. Jeho 15 cm dlhá čepeľ s hladkým ostrím z nehrdzavejúcej ocele zaručuje čisté a ľahké rezy. Výnimočnosťou je ergonomická oranžová polypropylénová rukoväť, ktorá je protišmyková aj pri mokrých rukách a vďaka bezpórovému a zatavenému vyhotoveniu spĺňa najvyššie hygienické štandardy.

• Dĺžka čepele: 15 cm
• Materiál čepele: Nehrdzavejúca oceľ
• Materiál rukoväte: Polypropylén
• Farba rukoväte: Oranžová
• Typ ostria: Hladké ostrie
• Vhodné do umývačky: Áno
• Sterilizovateľné: Áno (do 120 °C)
• Tvrdosť ocele: 56 HRC