Victorinox Swibo je profesionálna séria kuchynských nožov navrhnutá pre mäsiarov, spracovateľov mäsa a profesionálnych kuchárov. Oranžové rukoväte zo špeciálneho materiálu sú protišmykové aj pri mokrých rukách a spĺňajú prísne hygienické normy potravinárskeho priemyslu. Čepele sú vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele s presným brúsením pre čisté rezy. Kolekcia Swibo je uznávaná profesionálmi po celom svete pre svoju odolnosť a spoľahlivosť v náročných podmienkach.

Tento profesionálny vykosťovací nôž Victorinox Swibo s kódom 5.8409.13 je navrhnutý pre precízne a efektívne vykosťovanie mäsa, hydiny a šunky. Jeho flexibilná, zúžená čepeľ s dĺžkou 13 cm umožňuje ľahké manévrovanie okolo kostí a kĺbov, minimalizujúc straty mäsa. Ergonomická oranžová rukoväť z polypropylénu zaisťuje bezpečné a pohodlné uchopenie aj v mokrom prostredí, pričom jej bezpórovitá konštrukcia a zatavenie k čepeli garantujú maximálnu hygienu a jednoduchú údržbu.

• Dĺžka čepele: 13 cm
• Materiál čepele: Nerezová oceľ
• Materiál rukoväte: Polypropylén
• Farba rukoväte: Oranžová
• Typ ostria: Hladké
• Typ čepele: Flexibilná, úzka
• Vhodné do umývačky riadu: Áno
• Sterilizovateľné: Áno, do 120°C
• Tvrdosť ocele: 55-58 Rockwell
• Záruka: Doživotná záruka na chyby materiálu a výroby