Victorinox Swibo je profesionálna séria kuchynských nožov navrhnutá pre mäsiarov, spracovateľov mäsa a profesionálnych kuchárov. Oranžové rukoväte zo špeciálneho materiálu sú protišmykové aj pri mokrých rukách a spĺňajú prísne hygienické normy potravinárskeho priemyslu. Čepele sú vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele s presným brúsením pre čisté rezy. Kolekcia Swibo je uznávaná profesionálmi po celom svete pre svoju odolnosť a spoľahlivosť v náročných podmienkach.

Tento nárezový nôž Victorinox 5.8433.31 zo série Swibo s 31 cm dlhou, rovnou čepeľou je špeciálne navrhnutý pre precízne a efektívne porciovanie pečeného mäsa, šunky a iných stredne tuhých potravín. Jeho ikonická oranžová rukoväť z hygienického polyamidu zaisťuje protišmykové a bezpečné uchopenie, ktoré oceníte aj pri intenzívnom používaní. Čepeľ z vysokokvalitnej nerezovej ocele s optimálnou tvrdosťou zaručuje dlhotrvajúcu ostrosť a mimoriadnu odolnosť, čím sa stáva nepostrádateľným nástrojom v každej profesionálnej kuchyni.

• Dĺžka čepele: 31 cm
• Celková dĺžka: 46 cm
• Materiál čepele: Nerezová oceľ
• Materiál rukoväte: Polyamid
• Typ ostria: Rovné
• Vhodné do umývačky riadu: Áno
• Tvrdosť čepele: 55-58 HRC (Rockwell)
• Sterilizovateľné: Áno, do 120°C
• Hmotnosť: 240 g
• Záruka: Doživotná záruka na výrobné vady a chyby materiálu