Victorinox Fibrox je profesionálna séria kuchynských nožov s ergonomickou protišmykovou rukoväťou z materiálu Fibrox. Rukoväť je navrhnutá pre maximálne pohodlie pri dlhodobom používaní, či už v domácej kuchyni alebo profesionálnom prostredí. Čepele z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele sú presne brúsené a dlhodobo ostré. Kolekcia Fibrox je obľúbená medzi kuchármi po celom svete pre svoju spoľahlivosť, odolnosť a výnimočný pomer ceny a kvality.

Tento vykosťovací nôž Victorinox Fibrox Dual Grip s 15 cm širokou, zahnutou a pevnou čepeľou je navrhnutý pre precízne a efektívne vykosťovanie mäsa. Jeho ergonomická rukoväť z materiálu Fibrox Dual Grip, kombinujúca polypropylén a termoplastický elastomér, poskytuje výnimočný protišmykový úchop a znižuje únavu ruky aj pri dlhodobom používaní. Je ideálny pre profesionálnych mäsiarov aj náročných domácich kuchárov, ktorí požadujú spoľahlivý nástroj pre čisté a ľahké oddelenie mäsa od kostí. Nôž je vhodný na sterilizáciu a je certifikovaný NSF, čo zaručuje vysoké štandardy hygieny a bezpečnosti.

• Dĺžka čepele: 15 cm
• Materiál čepele: Nerezová oceľ
• Typ čepele: Široká, zahnutá, pevná
• Materiál rukoväte: Fibrox Dual Grip (Termoplastický elastomér (TPE) a Polypropylén (PP))
• Farba rukoväte: Čierna
• Vhodné do umývačky riadu: Áno
• Kovaný: Nie
• Záruka: Doživotná záruka na chyby materiálu a spracovania
• Tvrdosť ocele: 56 HRC
• Celková dĺžka: 28 cm
• Výška čepele: 2.5 cm
• Hrúbka čepele: 1.6 mm
• Dĺžka rukoväte: 13.5 cm
• Hmotnosť: 100 g
• Certifikácia: NSF