Victorinox Fibrox je profesionálna séria kuchynských nožov s ergonomickou protišmykovou rukoväťou z materiálu Fibrox. Rukoväť je navrhnutá pre maximálne pohodlie pri dlhodobom používaní, či už v domácej kuchyni alebo profesionálnom prostredí. Čepele z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele sú presne brúsené a dlhodobo ostré. Kolekcia Fibrox je obľúbená medzi kuchármi po celom svete pre svoju spoľahlivosť, odolnosť a výnimočný pomer ceny a kvality.

Tento cukrársky nôž Victorinox Fibrox 5.2933.26 disponuje 26 cm vlnitým (zúbkovaným) ostrím, ideálnym pre ľahké krájanie jemného pečiva, tort a chrumkavého chleba bez trhania. Jeho zaoblený hrot umožňuje použitie aj ako špachtľa na nanášanie polevy a servírovanie. Ergonomická, protišmyková rukoväť Fibrox zaisťuje pohodlie a bezpečnosť aj pri dlhodobom používaní v rušných kuchyniach. Vyrobený z vysoko uhlíkovej nehrdzavejúcej ocele, tento švajčiarsky nôž kombinuje odolnosť s výnimočným rezným výkonom.

• Dĺžka čepele: 26 cm
• Typ ostria: Vlnité (zúbkované)
• Materiál čepele: Vysoko uhlíková nehrdzavejúca oceľ
• Materiál rukoväte: Fibrox (termoplastické elastoméry - TPE)
• Farba rukoväte: Čierna
• Celková dĺžka: 38.2 cm
• Výška čepele: 3.7 cm
• Šírka (pri rukoväti): 4.3 cm
• Hmotnosť: 142 g
• Vhodné do umývačky riadu: Áno
• Kovaný: Nie
• Záruka: Doživotná záruka na chyby materiálu a spracovania
• Tvrdosť čepele: 56 HRC
• Sterilizovateľné (rukoväť): Áno, do 150°C