Victorinox Swibo je profesionálna séria kuchynských nožov navrhnutá pre mäsiarov, spracovateľov mäsa a profesionálnych kuchárov. Oranžové rukoväte zo špeciálneho materiálu sú protišmykové aj pri mokrých rukách a spĺňajú prísne hygienické normy potravinárskeho priemyslu. Čepele sú vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele s presným brúsením pre čisté rezy. Kolekcia Swibo je uznávaná profesionálmi po celom svete pre svoju odolnosť a spoľahlivosť v náročných podmienkach.

Tento mäsiarsky nôž Victorinox 5.8436.25 zo série Swibo je špeciálne navrhnutý pre profesionálnu manipuláciu s mäsom, od porciovania až po spracovanie väčších kusov. Jeho 25 cm dlhá, zakrivená čepeľ z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele zaručuje presné a čisté rezy. Ergonomická oranžová rukoväť z polyamidu/polypropylénu poskytuje bezpečný a pohodlný úchop aj pri dlhodobej práci a spĺňa prísne hygienické normy. Je to spoľahlivý nástroj pre každého mäsiara či kuchára, ktorý ocení odolnosť, hygienu a vynikajúci výkon.

• Dĺžka čepele: 25 cm
• Celková dĺžka: 39 cm
• Hmotnosť: 220 g
• Materiál čepele: Nerezová oceľ
• Materiál rukoväte: Oranžový polyamid/polypropylén
• Typ ostria: Hladké ostrie
• Vhodné do umývačky riadu: Áno
• Kovaný: Nie (vyrobené razením)
• Tvrdosť ocele: 56 HRC
• Sterilizovateľné: Áno, do 120°C
• Záruka: Doživotná záruka na chyby materiálu a spracovania
• Typ čepele: Zakrivená, pevná s rozšírenou špičkou
• Hrúbka čepele: 1.7 mm