Victorinox Swibo je profesionálna séria kuchynských nožov navrhnutá pre mäsiarov, spracovateľov mäsa a profesionálnych kuchárov. Oranžové rukoväte zo špeciálneho materiálu sú protišmykové aj pri mokrých rukách a spĺňajú prísne hygienické normy potravinárskeho priemyslu. Čepele sú vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele s presným brúsením pre čisté rezy. Kolekcia Swibo je uznávaná profesionálmi po celom svete pre svoju odolnosť a spoľahlivosť v náročných podmienkach.

Tento mäsiarsky nôž Victorinox Swibo s kódom 5.8426.17 je navrhnutý pre precízne a efektívne spracovanie stredne veľkých až väčších kusov mäsa. Jeho 17 cm dlhá, pevná čepeľ s hladkým ostrím z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele zaručuje čisté a presné rezy. Ergonomická, protišmyková oranžová rukoväť z polyamidu poskytuje bezpečné a hygienické uchopenie aj v náročných podmienkach profesionálnych kuchýň a mäsiarstiev.

• Dĺžka čepele: 17 cm
• Materiál čepele: Vysokokvalitná nehrdzavejúca oceľ
• Tvrdosť čepele: 55-58 HRC (Rockwell)
• Materiál rukoväte: Polyamid
• Farba rukoväte: Oranžová
• Typ ostria: Hladké
• Vhodné do umývačky riadu: Áno
• Kovaný: Nie
• Možnosť sterilizácie: Áno (do 120°C)
• Záruka: Doživotná záruka na chyby materiálu a spracovania