Victorinox Fibrox je profesionálna séria kuchynských nožov s ergonomickou protišmykovou rukoväťou z materiálu Fibrox. Rukoväť je navrhnutá pre maximálne pohodlie pri dlhodobom používaní, či už v domácej kuchyni alebo profesionálnom prostredí. Čepele z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele sú presne brúsené a dlhodobo ostré. Kolekcia Fibrox je obľúbená medzi kuchármi po celom svete pre svoju spoľahlivosť, odolnosť a výnimočný pomer ceny a kvality.

Tento filetovací nôž Victorinox 5.4623.30 s flexibilnou 30 cm čepeľou je špeciálne navrhnutý pre precízne a ľahké filetovanie rýb, vrátane lososa, a krájanie údenín. Jeho vlnkované ostrie s nepriľnavou úpravou minimalizuje priľnavosť surovín k čepeli a zaisťuje čisté rezy. Ergonomická rukoväť Fibrox Pro poskytuje bezpečný a pohodlný úchop aj vo vlhkých podmienkach, čím zvyšuje bezpečnosť a kontrolu pri práci.

• Dĺžka čepele: 30 cm
• Materiál čepele: Vysoko uhlíková nehrdzavejúca oceľ
• Typ ostria: Vlnkované (Granton) s nepriľnavou úpravou
• Flexibilita čepele: Flexibilná
• Materiál rukoväte: Fibrox Pro (termoplastický elastomér)
• Farba rukoväte: Čierna
• Vhodné do umývačky: Áno (sterilizovateľné do 150°C)
• Hmotnosť: 130 g
• Celková dĺžka: 48 cm
• Výška čepele: 20 mm
• Záruka: Doživotná záruka na chyby materiálu a spracovania