Victorinox Swibo je profesionálna séria kuchynských nožov navrhnutá pre mäsiarov, spracovateľov mäsa a profesionálnych kuchárov. Oranžové rukoväte zo špeciálneho materiálu sú protišmykové aj pri mokrých rukách a spĺňajú prísne hygienické normy potravinárskeho priemyslu. Čepele sú vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele s presným brúsením pre čisté rezy. Kolekcia Swibo je uznávaná profesionálmi po celom svete pre svoju odolnosť a spoľahlivosť v náročných podmienkach.

Tento prerážací nôž Victorinox 5.8435.26 zo série Swibo je špeciálne navrhnutý pre precízne porciovanie mäsa a prácu s väčšími kusmi. Jeho 26 cm dlhá, zahnutá a pevná čepeľ z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele zaisťuje čisté a kontrolované rezy, minimalizujúc námahu pri náročných úlohách. Ergonomická oranžová polypropylénová rukoväť poskytuje bezpečný a protišmykový úchop, čo zvyšuje bezpečnosť a pohodlie pri dlhodobom používaní v profesionálnom prostredí.

• Dĺžka čepele: 26 cm
• Materiál čepele: Vysokokvalitná nehrdzavejúca oceľ
• Materiál rukoväte: Polypropylén
• Farba rukoväte: Oranžová
• Typ ostria: Zahnuté, hladké
• Tvrdosť ocele: 56-58 HRC
• Hrúbka čepele: 2,7 mm
• Celková dĺžka: 39,5 cm
• Hmotnosť: 168 g
• Vhodné do umývačky riadu: Áno
• Sterilizovateľné: Áno (do 120 °C)
• Kovaný: Nie
• Záruka: Doživotná záruka (na chyby materiálu a spracovania)