Victorinox Swibo je profesionálna séria kuchynských nožov navrhnutá pre mäsiarov, spracovateľov mäsa a profesionálnych kuchárov. Oranžové rukoväte zo špeciálneho materiálu sú protišmykové aj pri mokrých rukách a spĺňajú prísne hygienické normy potravinárskeho priemyslu. Čepele sú vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele s presným brúsením pre čisté rezy. Kolekcia Swibo je uznávaná profesionálmi po celom svete pre svoju odolnosť a spoľahlivosť v náročných podmienkach.

Tento nôž, model 5.8429.13, je tuhý sťahovací nôž špeciálne navrhnutý pre efektívne odstraňovanie kože a vykosťovanie. Jeho rovná, ostrá čepeľ z vysokouhlíkovej nehrdzavejúcej ocele zaisťuje čisté a presné rezy, vďaka čomu je ideálny na spracovanie hydiny, pečienok, šuniek a iných veľkých kusov mäsa. Ergonomická, protišmyková oranžová rukoväť, vyrobená z odolného polyamidu, poskytuje výnimočný úchop a pohodlie aj vo vlhkých podmienkach, pričom spĺňa najvyššie hygienické štandardy.

• Dĺžka čepele: 13 cm
• Celková dĺžka: 26.5 cm
• Hmotnosť: 128 g
• Materiál čepele: Nerezová oceľ
• Vlastnosti čepele: Tuhá
• Materiál rukoväte: Polyamid
• Typ ostria: Rovné
• Vhodné do umývačky riadu: Áno
• Záruka: Doživotná na chyby materiálu a spracovania