Victorinox kované nože predstavujú špičku kuchárskej tradície a remeselnej zručnosti. Každý nôž je kovaný z jedného kusu vysokokvalitnej ocele, čo zaručuje výnimočnú pevnosť, vyváženie a dlhú životnosť. Plný ňos čepele prechádza celou rukoväťou, ktorá je vyrobená z prírodného dreva alebo prémiových materiálov. Kované nože Victorinox sú investíciou na celý život pre tých, ktorí si cenia absolútnu kvalitu.

Victorinox Grand Maitre filetovací nôž s 20 cm čepeľou je majstrovským dielom pre precíznu prácu s mäsom a rybami. Jeho dlhá, flexibilná čepeľ z vysoko kvalitnej chróm-molybdén vanádiovej ocele (X50 Cr Mo V15) umožňuje ľahké vykosťovanie, sťahovanie kože a prípravu dokonalých filé. Ergonomicky tvarovaná rukoväť z jaseňového dreva zaisťuje optimálne vyváženie a pohodlný úchop aj pri dlhšom používaní.

• Dĺžka čepele: 20 cm
• Celková dĺžka: 34.3 cm
• Hmotnosť: 199 g
• Výška čepele: 2.4 cm
• Hrúbka čepele: 1.2 mm
• Dĺžka rukoväte: 13.5 cm
• Materiál čepele: Chróm-molybdén vanádiová oceľ (X50 Cr Mo V15)
• Materiál rukoväte: Jaseňové drevo
• Kovaný: Áno
• Typ ostria: Rovné ostrie
• Tvrdosť ocele: 58 HRC
• Uhol ostrenia: 20° (na stranu)
• Vhodné do umývačky riadu: Nie
• Záruka: Doživotná záruka