Victorinox Fibrox je profesionálna séria kuchynských nožov s ergonomickou protišmykovou rukoväťou z materiálu Fibrox. Rukoväť je navrhnutá pre maximálne pohodlie pri dlhodobom používaní, či už v domácej kuchyni alebo profesionálnom prostredí. Čepele z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele sú presne brúsené a dlhodobo ostré. Kolekcia Fibrox je obľúbená medzi kuchármi po celom svete pre svoju spoľahlivosť, odolnosť a výnimočný pomer ceny a kvality.

Tento vykosťovací nôž Victorinox Fibrox s kódom 5.6203.12 je špeciálne navrhnutý pre presné a efektívne oddeľovanie mäsa od kostí. Jeho 12 cm dlhá, úzka a polo-flexibilná čepeľ z vysoko uhlíkovej nehrdzavejúcej ocele umožňuje ľahké manévrovanie okolo kostí a kĺbov, minimalizujúc odpad a maximalizujúc výťažok z mäsa, hydiny a rýb. Ergonomická čierna rukoväť Fibrox Pro poskytuje bezpečný a protišmykový úchop aj vo vlhkých alebo mastných podmienkach, čím znižuje únavu rúk a riziko nehôd pri dlhodobom používaní.

• Dĺžka čepele: 12 cm
• Materiál čepele: Vysoko uhlíková nehrdzavejúca oceľ
• Materiál rukoväte: Fibrox (protišmykový)
• Typ ostria: Rovné, úzke, polo-flexibilné
• Hmotnosť: 90 g
• Vhodné do umývačky riadu: Rukoväť je možné sterilizovať do 150 °C, pre zachovanie ostrosti čepele sa odporúča ručné umývanie.
• Kované: Nie (čepeľ je razená)
• Záruka: Doživotná záruka na chyby materiálu a spracovania
• Tvrdosť čepele: 55 HRC