Victorinox Fibrox je profesionálna séria kuchynských nožov s ergonomickou protišmykovou rukoväťou z materiálu Fibrox. Rukoväť je navrhnutá pre maximálne pohodlie pri dlhodobom používaní, či už v domácej kuchyni alebo profesionálnom prostredí. Čepele z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele sú presne brúsené a dlhodobo ostré. Kolekcia Fibrox je obľúbená medzi kuchármi po celom svete pre svoju spoľahlivosť, odolnosť a výnimočný pomer ceny a kvality.

Profesionálny krájací nôž Victorinox 5.4723.36 z kolekcie Fibrox je ideálny na precízne krájanie mäsa, ako sú pečené mäso, moriak alebo šunka, a tiež na krájanie veľkých druhov zeleniny. Jeho 36 cm dlhá čepeľ z vysoko uhlíkovej nehrdzavejúcej ocele disponuje špeciálnym Granton ostriem, ktoré minimalizuje trenie a zabraňuje prilepeniu krájaných potravín. Ergonomická protišmyková rukoväť z materiálu Fibrox zaisťuje bezpečné a pohodlné uchopenie aj pri dlhodobom používaní v náročných kuchynských podmienkach.

• Dĺžka čepele: 36 cm
• Celková dĺžka: 49.21 cm
• Výška čepele: 40 mm
• Materiál čepele: Vysoko uhlíková nehrdzavejúca oceľ
• Materiál rukoväte: Fibrox (TPE/Nylon)
• Farba rukoväte: Čierna
• Typ ostria: Granton (vrúbkované/žliabkované)
• Typ konštrukcie: Lisovaný
• Vhodné do umývačky riadu: Áno
• Sterilizovateľnosť rukoväte: Áno, do 150°C
• Certifikácia: NSF