Victorinox Grand Maître Wood vykosťovací nôž predstavuje špičkovú kvalitu pre profesionálov aj nadšencov varenia. Jeho čepeľ s plným tŕňom je kovaná z jedného kusu kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje výnimočnú odolnosť a dlhú životnosť. Ergonomicky tvarovaná rukoväť z ušľachtilého dreva poskytuje nielen estetický vzhľad, ale aj maximálny komfort a bezpečnosť pri každom reze. Nôž je navrhnutý tak, aby bol dostatočne obratný na čisté krájanie mäsa a zároveň robustný na prácu okolo kostí. Dokonalé vyváženie nástroja zaisťuje prácu bez námahy a presnosť v každom detaile.