Dlhá, štíhla a flexibilná čepeľ s rovným ostrím je ideálna na jemné vedenie rezu pozdĺž kostí a kože, vďaka čomu dosiahnete dokonale čisté filety bez zbytočného odpadu. Rukoväť z javorového dreva je ergonomicky tvarovaná, príjemná na dotyk a dodáva nožu elegantný vzhľad. Vďaka tejto kombinácii funkčnosti a estetiky bude filetovanie rýb nielen jednoduchšie, ale aj pôsobivejšie.

Dĺžka čepele: 18 cm