Plátkovací nôž kolekcie Grand Maitre má rovnú čepeľ s hladkým ostrím a nepriľnavou úpravou na plátkovanie a krájanie rôznych druhov surovín. Vďaka nepriľnavej vrstve sa plátkované suroviny nebudú zachytávať na čepeli a budú pekne odpadávať dole. Dĺžka čepele 20 cm. Balenie v darčekovej krabičke.

Kolekcia GRAND MAITRE

• kované z jedného kusu chróm-molybdén vanádiovej ocele X50 Cr Mo V15
• moderný dizajn s klasickým nitovaním
• rukoväť mimoriadne odolná voči abrázii a sterilizovateľná až do 130°C
• pevné spojenie rukoväte prostredníctvom troch nitov
• koniec čepele opatrený jemne vystupujúcou ochrannou pätkou
• optimálne vyváženie noža pre uľahčenie práce
• mimoriadna pevnosť a odolnosť voči korózii
• vhodné do profesionálnych prevádzok i domácnosti